A Centu

A CENTU

A cent'anni. Un augurio che diventa esperienza.
«In Sardegna augurare 'A Centu' significa augurare una vita lunga, ricca di affetti e di momenti condivisi. Questa box rende omaggio alla terra dell'Ogliastra e ai suoi sapori più rappresentativi.»

La storia

A Centu nasce come tributo all'Ogliastra, una delle Blue Zone più conosciute al mondo. Più che un semplice assortimento di prodotti, è un percorso tra tradizioni, convivialità e qualità artigianale. Ogni specialità è selezionata per raccontare il carattere della Sardegna e il lavoro dei piccoli produttori che custodiscono antichi saperi gastronomici.

L'anima dell'Ogliastra

L'Ogliastra è un territorio dove il legame con la terra e con la comunità ha contribuito a costruire uno stile di vita studiato in tutto il mondo. La longevità è il risultato di molti fattori, tra cui alimentazione, movimento e relazioni sociali. A Centu si ispira a questa cultura attraverso una selezione di prodotti autentici.

Cosa contiene la box

• Cannonau DOC
• Pane Pistoccu artigianale
• Salsiccia sarda artigianale
• Pecorino Sardo
• Olio Extravergine di Oliva dell’Ogliastra
• Miele di cardo
• Dolci tipici sardi
• Olive sarde in salamoia

I protagonisti

Il Cannonau accompagna una degustazione che unisce i sapori più iconici della Sardegna. Il Pecorino e la salsiccia dialogano con il Pane Pistoccu, mentre l'olio EVO, il miele, i dolci e le olive completano un percorso gastronomico ricco di contrasti e armonie.

Come degustarla

Inizia con un tagliere di salumi e formaggi accompagnati dal Pistoccu e da un calice di Cannonau. Prosegui con le olive e un filo d'olio EVO, quindi concludi con il miele e i dolci tipici per assaporare tutte le sfumature della tradizione sarda.

Se preferisci una consistenza più morbida, inumidisci il Pane Pistoccu con poca acqua su uno o entrambi i lati e attendi qualche istante prima di servirlo. Ritroverà la sua naturale morbidezza, sprigionando tutti i suoi profumi e il sapore autentico della tradizione sarda.

Un regalo che racconta una terra

A Centu è pensata per chi desidera regalare un'esperienza completa. È un invito a conoscere l'Ogliastra attraverso i suoi sapori, la sua ospitalità e il suo patrimonio culturale.

Sardinia Taste

Ogni box Sardinia Taste nasce per valorizzzare le eccellenze dell'Ogliastra e creare un legame autentico tra territorio e tavola. A Centu racchiude questa filosofia in una selezione completa, elegante e ricca di significato.