ARESTI
Il selvaggio. L'anima più autentica dell'Ogliastra.
«In sardo, Aresti significa selvaggio: un richiamo alla natura più vera della Sardegna, dove il vento, la roccia e il mare plasmano paesaggi e sapori unici.»
Cosa contiene la box
- Vermentino DOC da produzione locale
- Pane Pistoccu artigianale
- Pane Guttiau
- Olive sarde in salamoia
Perfetto per: aperitivo tra amici, regalo di Natale, regalo aziendale.
Senza salumi e formaggio: adatta anche come regalo vegetariano.
Disponibilità limitata: solo poche box per questa edizione.
La storia
In lingua sarda, Aresti significa 'selvaggio'. Un nome che racconta il carattere autentico dell'Ogliastra, una terra aspra e generosa dove la natura conserva ancora la sua forza originaria. Questa box nasce per celebrare quel legame profondo tra territorio e tradizione, attraverso una selezione di prodotti che esprimono freschezza, semplicità e qualità artigianale. Ogni specialità proviene da piccoli produttori che lavorano nel rispetto delle stagioni e delle antiche tradizioni locali.
L'anima dell'Ogliastra
Tra il blu del mare e il bianco delle rocce calcaree, l'Ogliastra offre un ambiente unico in cui il Vermentino sviluppa profumi eleganti e una piacevole mineralità. Il vento, protagonista del paesaggio, accompagna la crescita delle vigne e degli ulivi, contribuendo a definire l'identità di questo territorio.
I protagonisti
Il Vermentino apre la degustazione con note floreali e mediterranee. Il Pane Pistoccu e il Pane Guttiau richiamano la tradizione dei forni sardi, mentre le olive completano il percorso con il loro gusto equilibrato e autentico.
Come degustarla
Servi il Vermentino fresco insieme a un tagliere con Pane Pistoccu, Guttiau e olive. Una degustazione semplice e conviviale che lascia emergere tutta l'identità del territorio.
Se preferisci una consistenza più morbida, inumidisci il Pane Pistoccu con poca acqua su uno o entrambi i lati e attendi qualche istante prima di servirlo. Ritroverà la sua naturale morbidezza, sprigionando tutti i suoi profumi e il sapore autentico della tradizione sarda.
Un regalo che racconta la natura della Sardegna
Aresti è il dono ideale per chi ama i sapori genuini, il vino di qualità e le esperienze autentiche. Una box che porta in tavola il volto più selvaggio e affascinante dell'Ogliastra.
Sardinia Taste
Ogni box Sardinia Taste nasce per raccontare il territorio attraverso i suoi prodotti. Aresti celebra la natura selvaggia della Sardegna e invita a scoprirla un assaggio alla volta.
