Durci

DURCI

La dolcezza. Il lato più autentico dell'Ogliastra.
«Ci sono sapori che sorprendono al primo assaggio e altri che restano nella memoria. Durci nasce per raccontare la dolce anima della Sardegna attraverso prodotti che parlano di tradizione, pazienza e artigianalità.»

La storia

Durci, che in sardo richiama la dolcezza, è una box dedicata ai piccoli piaceri della tavola. È un omaggio alle ricette tramandate nelle famiglie ogliastrine, dove il miele, i biscotti e il pane tradizionale accompagnano da sempre momenti di festa e di convivialità. Ogni prodotto è selezionato da realtà artigianali che lavorano nel rispetto delle materie prime e delle tecniche tradizionali.

L'anima dell'Ogliastra

L'Ogliastra è una terra ricca di essenze spontanee, fioriture e paesaggi incontaminati che donano ai mieli profumi e caratteristiche uniche. La cultura gastronomica locale ha sempre valorizzato ingredienti semplici, trasformandoli in prodotti di grande qualità. Durci racchiude questa filosofia in una degustazione delicata, genuina ed elegante.

Cosa contiene la box

• Pane Pistoccu artigianale
• Degustazione di 8 mieli sardi in vasetti da 40g (corbezzolo, facelia, asfodelo, cisto, millefiori, eucalipto, cardo, castagno)
• Biscotti artigianali sardi

I protagonisti

Il Pane Pistoccu, con la sua croccantezza, crea un piacevole contrasto con la morbidezza e gli aromi dei mieli. La degustazione permette di scoprire diverse sfumature del territorio sardo, mentre i biscotti artigianali completano l'esperienza con profumi di antiche ricette preparate con cura e semplicità.

Come degustarla

Assapora i diversi mieli uno alla volta per coglierne le caratteristiche, accompagnandoli con piccoli pezzi di Pistoccu e biscotti. Una tisana, un tè delicato o un buon caffè rendono questa degustazione ancora più piacevole, trasformandola in un momento di autentico relax.

Se preferisci una consistenza più morbida, inumidisci il Pane Pistoccu con poca acqua su uno o entrambi i lati e attendi qualche istante prima di servirlo. Ritroverà la sua naturale morbidezza, sprigionando tutti i suoi profumi e il sapore autentico della tradizione sarda.

Un regalo ricco di dolcezza

Durci è la scelta ideale per chi ama i sapori genuini e desidera regalare un'esperienza diversa dal solito. È una box che trasmette accoglienza, calore e il piacere delle cose semplici, perfetta per ogni occasione.

Sardinia Taste

Ogni box Sardinia Taste nasce dall'incontro con piccoli produttori dell’Ogliastra che custodiscono tradizioni, qualità e autenticità. Durci racconta il volto più delicato della Sardegna, invitando a riscoprire il valore dei sapori autentici.